De Mexicaanse boetiek Unelefante heeft onlangs originele chocoladerepen uitgebracht die eruit zien alsof ze bedekt zijn met echte gesmolten kleurpotloden en verfspatten. De levendige kleuren van deze chocoladerepen zijn een lust voor het oog. De chocolade zal waarschijnlijk ook een grote vreugde zijn voor de maag, want deze repen zijn gemaakt door enkele van de beste cacaoproducenten in Colombia - Luker.
De chocoladerepen worden 'Pollock' genoemd, naar de beroemde schilder met dezelfde naam. Ze bestaan voor 54% uit cacao en de expressieve verfspatten en gesmolten krijtjes zijn met de hand beschilderd met geverfde cacaoboter. De andere serie repen, genaamd 'The Secret Garden', is een delicatesse van 65% cacao, versierd met gekristalliseerde bloembladen, kardemom en stukjes gedroogde abrikozen en pistachenoten.
Bron: unelefante.mx (via: Dit is kolossaal )
Lees verder
