Als je ooit naar het buitenland bent gereisd, heb je waarschijnlijk gemerkt dat sommige voedingsmiddelen die je thuis lekker vindt, net zo iets anders smaken dan in het land dat je bezoekt. Nou, het is niet alleen je geest met een jetlag die je voor de gek houdt - het blijkt dat soortgelijke voedingsmiddelen in verschillende landen drastisch verschillende ingrediënten kunnen bevatten en het is eigenlijk een beetje verontrustend.
De Amerikaanse auteur en foodblogger Vani Hari, die als Food Babe online ging, vergeleek onlangs dezelfde of soortgelijke voedingsmiddelen in het VK en de VS en ontdekte dat, hoewel ze er visueel hetzelfde uitzien, hun samenstelling behoorlijk varieert.
Meer informatie: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Twitter | Youtube
Lees verder
McDonald's Franse frietjes
massieve zwarte sarcofaag gevonden in Egypte
Afbeelding credits: Eten schat
Neem bijvoorbeeld frites - ziet er vrij basic uit, alleen wat aardappelen, zout en olie, toch? Nou, die uit het VK blijken een veel kortere - en ietwat gezondere (zo gezond als frietjes natuurlijk kunnen zijn) - ingrediëntenlijst te hebben dan die uit de VS. De vergelijkingen van Food Babe trokken veel aandacht van Facebook nadat ze dat waren gedeeld door Kacey Birch met het onderschrift 'Gaan we het hier al over hebben ???'.
Quaker Instant Oatmeal-pakketten
Afbeelding credits: Eten schat
“Europa hanteert een“ voorzorgsprincipe ”ten aanzien van voedseladditieven die potentieel riskant zijn. Ze verbieden of voegen waarschuwingslabels toe aan deze additieven voor hun burgers, ”zei Vani Hari in een interview met Bored Panda. “De VS volgen deze benadering niet. Het verwijdert geen additieven uit onze voedselvoorraad totdat is bewezen dat ze gevaarlijk zijn - wat erg lang kan duren en veel administratieve rompslomp. '
“Big Food-bedrijven zullen je vertellen dat de Europese toezichthouders gewoon overdreven voorzichtig zijn, dat alle ingrediënten die ze in hun Amerikaanse producten stoppen volkomen veilig zijn. Maar zijn ze dat echt? ' vroeg de schrijver zich af. “Als een bedrijf wegkomt met goedkopere ingrediënten, zullen ze dat ook doen. Als ze een keuze hebben, zullen ze altijd kiezen voor de goedkopere smaakversterker en het goedkopere kleuradditief en het goedkopere conserveermiddel, zelfs als deze goedkopere alternatieven mogelijk een negatieve invloed hebben op onze gezondheid. '
Mountain Dew
Afbeelding credits: Eten schat
In haar boek Feeding You Lies , Wijst Hari erop dat de gezondheid van Amerikanen er behoorlijk grimmig uitziet. Volgens de schrijver geven de VS 2,5 keer meer uit aan gezondheidszorg dan andere ontwikkelde landen, maar komen toch op de laatste plaats op het gebied van gezondheid.“Meer dan tweederde van de Amerikaanse burgers heeft overgewicht en meer dan 18% van de kinderen is zwaarlijvig. Na het roken is zwaarlijvigheid Amerika's grootste oorzaak van vroegtijdig overlijden '', zegt Hari.
Heinz-ketchup
Afbeelding credits: Eten schat
De auteur legt uit dat een van de belangrijkste oorzaken van gezondheidsproblemen bij Amerikanen het Amerikaanse dieet is, dat vol zit met risicovolle ingrediënten die in andere landen niet in dezelfde mate worden gebruikt. 'Amerikaans eten is overladen met slechte vetten, veel te veel goedkope geraffineerde suiker en een hoop synthetische toevoegingen ”, zegt Hari.
Doritos
Afbeelding credits: Eten schat
Hari legde verder uit dat het een grote vergissing kan zijn om op de voorkant van een voedselpakket te vertrouwen.'Claims als' natuurlijk ',' gezond ',' dieet 'en' suikervrij 'betekenen heel weinig. Draai in plaats daarvan altijd het product om en lees de ingrediëntenlijst. Dit zal je de waarheid vertellen over wat je eet, ”legde de schrijver uit. 'Als het voedsel toevoegingen of conserveermiddelen bevat, vraag jezelf dan af waarom ze worden gebruikt en of ze echt nodig zijn. Als je niet weet wat een ingrediënt of additief is of hoe het je gezondheid kan beïnvloeden, plaats het product dan terug en zoek in plaats daarvan naar een product dat met echt voedsel is gemaakt. '
Kellogg's Frosted Flakes Cereal
Afbeelding credits: Eten Babe
Food Babe is behoorlijk invloedrijk als het gaat om voedselgerelateerde zaken - het was dankzij haar inspanningen dat Kraft stopte met het gebruik van kunstmatige oranje kleurstoffen in hun mac en kaas en Subway liet broodadditief azodicarbonamide vallen.
Hari zegt dat ze geschokt was toen ze Kellogg's nieuwe Baby Shark Cereal zag, omdat ze wist dat haar 2-jarige dochter haar om een doos zou smeken. 'Deze ingrediënten horen niet thuis in onze voeding - zeker niet voor kinderen. Daarom heb ik twee weken geleden een petitie gelanceerd waarin ik Kellogg's vroeg om de kunstmatige kleuren, kunstmatige smaakstoffen en BHT uit hun granen in de VS te verwijderen, net als in andere landen. Het heeft meer dan 40.000 handtekeningen en klimmen overtroffen, ”zei Food Babe.
memes om je hardop aan het lachen te maken
Macaroni kaas
Afbeelding credits: Eten Babe
“In 2015 kondigde Kellogg's plannen aan om tegen eind 2018 kunstmatige kleur- en smaakstoffen uit hun granen te verwijderen. Meer dan 4 jaar later blijft Kellogg's verschillende granen verkopen die zijn gemaakt met kunstmatige ingrediënten zoals Froot Loops en Apple Jacks, en lanceert nieuwe -edition granen gericht op jonge kinderen gemaakt met deze additieven, ”zegt de schrijver.
Afbeelding credits: kacey.dawn.37
'Waarom maakt Kellogg gloednieuwe granen met kunstmatige ingrediënten als ze deze chemicaliën echt uit granen willen verwijderen? Kellogg's maakt Froot Loops en Unicorn Cereal in andere landen zonder kunstmatige kleuren of BHT, dus ze hebben de formule al. We verdienen dezelfde, veiligere granen die andere landen krijgen, ”concludeerde Hari.
Niet iedereen was het eens met de Food Babe
Terwijl andere internetgebruikers een andere mening hadden
